大长垣由张子恩执导，并且由编剧携幕后团队创作。集众多位著名实力派明星李诚儒,尚天瞳,孙晶晶等加盟。并于2008年在内地上映。

大长垣剧情讲述了本剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、艰苦创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀。

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